Piti jälleen kerran kokeilla tuulihattujen tekoa. Katsoin netistä ohjeita ja vähän sinnepäin tein. Laitoin 2 dl vettä, 100 g voita, 1,5 dl jauhoja, 3 munaa. Paistoin 200 asteessa 25 min. Tuli 39 kpl, olisi voinut olla pienempiäkin.  Nyt pitää kipasta kaupasta kermaa, että saa sinihomejuuston pehmitettyä ja ehkä jokunen kerma-mansikka- täytekin sopii.