Tapaan tänään blogitutun, joka lähtee mukaani Priimaan. Sen kunniaksi tein puolukkapiirakan, että saamme siellä herkutella kahvin kanssa.  Tää on näitä mun pikaleipomuksia. Laitetaan uuni päälle ja vuokaan leivinpaperi. Sekoitetaan voita, jauhoja, sokeria ja 1 muna ja kaadetaan taikina vuokaan. Päälle ropsastaan jotain marjoja tai hilloa. Sekoitetaan purkillinen kermaviiliä, 1 muna ja vähän sokeria ja seos kaadetaan marjojen päälle. Uuni onkin jo lämmennyt eli paistetaan puolisen tuntia siinä 190 asteessa. Tiskataan astiat, otetaan piirakka uunista ja syödään ensipalat kuumana kylmän maidon kanssa. Sitten lepäillään ähkynä tunti sohvalla .

Edit: kun ohjetta kysyttiin, niin laitanpa tähän.. 100-150g voita, 1dl sokeria,1 muna, 2,5-3 dl jauhoja, 1 tl leivinjauhetta. Voita vähän pehmitetään ja sekoitetaan siihen muut aineet. Taikina levitetään vuokaan. Päälle marjoja tms. Sitten 2dl kermaviiliä, 1 muna, 0,5-1 dl sokeria, 1 tl vaniljasokeria sekoitetaan ja kaadetaan marjojen päälle. Paistetaan 175-200 asteessa 30-45 minuuttia.